中国整顿食品安全，国人每年吃掉300万吨地沟油
互联网 / houtizong 发布于 2年前 81
中国食品药品监督管理局发出了整顿餐饮服务食品安全的通知，起因是有报告称，中国全国有近10%的餐馆使用被称为慢性毒药的地沟油，平均一年的使用量高达300万吨。所谓“地沟油”是指从下水道中捞取的混浊肮脏的油污，经加工后使其重新变成清亮的“食用油”。医学研究显示，这种地沟油中所含的最主要危害物之一的黄麦霉素是一种强烈的致癌物质。长期摄入地沟油会对人体造成严重伤害。其中包括发育障碍、肠胃、肝脏、心脏和肾脏等方面的疾病。全国粮油标准化委员会和油脂工作组组长何东平说，中国在餐厨垃圾处理上长期处于无政府状态，提供了规模庞大的灰色空间。
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